Différance

Pro

Notre Chai est prêt! Comptez-vous chanceux.

La fin de semaine, on le sait, c’est pénible. Vous êtes loin de votre bar à café préféré. On a donc envie de vous proposer ceci:

Vous venez nous visiter, on jase, on déguste et on apprend.

Pour 10$ on goûte à 4 ou 5 cafés différents pour discuter ensuite sur leurs caractéristiques, différences et vos préférences personnelles. Du coup vous avez passé une matinée agréable et développé votre acuité sensorielle. Il va sans dire qu’à votre prochain achat de café vous serez en mesure de demander conseil tout en restant très cool.

APPORTEZ VOTRE PATENTE

Le deuxième volet et plus personnalisé. Notre but c’est de vous aider à faire le meilleur café possible selon les outils dont vous disposés à la maison.

Espresso, cafetière automatique, bodum, italienne, aeropress, etc. Peu importe la façon dont vous avez choisi de préparer votre café à la maison, l’idée c’est d’optimiser votre routine et d’améliorer votre expérience.

Inutile de vous montrer à faire du café avec notre équipement commercial (soyez sans crainte, on vous laissera jouer avec), il s’agit plutôt de nous immiscer dans votre cuisine et maîtriser vos outils.

Espresso: Cours intensif pendant une heure et demie couvrant tous les points clefs de la preparation: réglage du moulin, dosage, temps d’extraction, constance. 85$ incluant du café de pratique, lait et un sac de café frais de votre choix.

Non-espresso: Cours intensif de 45 à 60 minutes. On révise toute votre routine: réglage du moulin, dosage, température, temps d’extraction. 45$ incluant le café de pratique et un sac de café frais de votre choix.

Les dégustations auront lieu les samedis et dimanches à 11:00 à partir du 28 avril, portes ouvertes.

Les cours personnalisés auront lieu les samedis et dimanches à 13:00, mais vous devez vous inscrire au plus tard le vendredi à 17:00.

Des questions? [email protected] ou passez nous voir!

à bientôt

Chocolat chaud.

Vite, vite! Come get some.